中国质量旧事网讯 为切实保障市平易近饮食平安，规范西式快餐行业运营次序，近日，厦门市海沧区市场监管局正在全区范畴内开展西式快餐食物平安专项整治步履，以汉堡、披萨等西式快餐门店为沉点，同时笼盖采用西式快餐工艺制做肉夹馍、饭团、寿司等食物的餐饮单元，通过全面排查取集中管理，建牢食物平安防地。

　　本次步履采纳“突击查抄+常态放哨”相连系的模式，情节严沉者将依法从严查处。激励市平易近积极参取食物平安社会共治。

　　下一步，海沧区市场监管局将持续扩大食物平安监管笼盖面，强化从原料采购到餐饮消费的全链条管控，成立健全长效监管机制，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。（王逸欣 魏清心）。